ไม่ว่าใครจะเป็นใครก็ตามที่หยุดวันหนึ่งเพื่อดูฝูงผึ้งและถามว่ามีอะไรอยู่ข้างใน แต่คน ๆ นี้ปูทางด้านสุขภาพรสชาติและความอร่อยให้กับพวกเราทุกคนอย่างแน่นอน น้ำผึ้งดอกลำไยแต่โบราณ นักประวัติศาสตร์บางคนได้ย้อนเวลากลับไปถึง 150 ล้านปีผ่านซากฟอสซิลที่ค้นพบ ตำนานยังกล่าวอีกว่าราชวงศ์ของอียิปต์เป็นผู้นำน้ำผึ้งดอกลำไยในหลาย ๆ ด้านและในเวลาต่อมารังผึ้งก็เจริญรุ่งเรืองทั้งในวัดและในพระราชวังเพื่อจัดหากษัตริย์ราชินีและคนทั่วไปด้วยขี้ผึ้งการปรุงอาหารและแม้แต่เครื่องดื่มเช่นทุ่งหญ้า ท้ายที่สุดต้องมีอะไรบางอย่างในน้ำผึ้งที่ทำให้เราเชื่อในราชินีผึ้งของกรีก

น้ำผึ้งดอกลำไยกับผู้ที่ชื่นชอบสุขภาพ

จากขวดน้ำผึ้งดอกลำไยธรรมดา ๆ ที่เราคุ้นเคยมาจนถึงตอนนี้มันยังพัฒนาไปเป็นอวตารมากมาย ทุกวันนี้เราสามารถเข้าถึงได้อย่างง่ายดายแม้แต่น้ำผึ้งป่าซึ่งเป็นน้ำผึ้งรูปแบบหนึ่งที่แทนที่จะทำจากน้ำหวานของดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมหลังจากแมลงดูดพืช (เช่นเพลี้ยอ่อน) เทสิ่งที่พวกมันเก็บได้ในป่า ตั้งแต่ดอกไม้ไปจนถึงต้นไม้ที่มีตั้งแต่ต้นสนไปจนถึงไม้ผลัดใบไปจนถึงหญ้าและต้นไม้ สิ่งนี้ได้มาจากแหล่งที่มามากมาย หากคุณถามผู้เชี่ยวชาญด้านพฤกษศาสตร์พวกเขาจะไม่แปลกใจกับพลังของน้ำผึ้งมากนักเนื่องจากพวกเขารู้ว่าเรซินเช่น

ที่ผึ้งเก็บมาจากพืชนั้นมีส่วนรับผิดชอบต่อธรรมชาติของยาปฏิชีวนะพิเศษของน้ำผึ้งและการมีโปรตีนที่แข็งแกร่งเป็นละอองเรณู ในขณะที่น้ำผึ้งสกัดจากดอกไม้เป็นที่แพร่หลายมานานแล้ว แต่มีคนทั่วไปจำนวนไม่น้อยที่รู้ว่าน้ำผึ้งดอกลำไยก็มีหลากหลายเช่นกันแม้ว่าจะไม่หวานเท่าน้ำผึ้งตั้งโต๊ะและมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า น้ำผึ้งในรูปแบบทั่วไปก็ถูกนำมาใช้ทั้งในลักษณะต่อต้านแบคทีเรียและไฮโดรสโคป เนื่องจากไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H2O2) ซึ่งเป็นสารต้านจุลชีพและตัวฆ่าเชื้อโรคที่มีศักยภาพแม้แต่เซลล์มะเร็งก็ยังได้รับการพิจารณาว่าเป็นน้ำผึ้งชั้นดี

นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์ที่เรียกว่ากลูโคสออกซิเดส

กระตุ้นการปลดปล่อย H2O2 เมื่อน้ำผึ้งสัมผัสกับบาดแผลหรือบาดแผลและน้ำผึ้งยังดูดซับน้ำด้วยดังนั้นจึงสามารถรักษาแผลฉีกขาดได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยการฆ่าแบคทีเรียที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังทำได้โดยการดึงน้ำออกจากการติดเชื้อในขณะที่ใส่น้ำเหลืองลงในแผลเพื่อการฟื้นตัวที่รวดเร็วและสมดุลยิ่งขึ้นด้วยการฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจาก pH อยู่ในระดับต่ำระหว่าง 3 ถึง 4 ลักษณะความเป็นกรดของน้ำผึ้ง

ยังทำให้เป็นศัตรูของแบคทีเรียที่ไม่ถูกต้อง นอกจากนี้การมีสารพฤกษเคมีแคโรทีนอยด์ไฟโตสเตอรอลฟีนอลิกเปปไทด์สารเคมีจากพืชไซโตไคน์และอื่น ๆ ช่วยให้น้ำผึ้งดอกลำไย ราคามีคุณสมบัติในการเสริมสร้างสุขภาพป้องกันอาการแพ้และต้านการอักเสบ การใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบสุขภาพตาไอหวัดมะเร็งและการป้องกันภูมิต้านตนเองนั้นมีการระบุไว้อย่างกว้างขวาง ปัจจุบันนี้ยังถูกนำไปใช้เป็นพรีไบโอติกและเป็นตัวเหนี่ยวนำการดูดซึมแคลเซียมในระดับที่ดี